株式会社長崎高島水産センター

電話番号:095-896-2610 受付時間:9時から17時(年中無休)
養殖魚生産

養殖魚(ヒラメ、トラフグ、ハイブリッドアワビ)販売のご案内

新鮮な海水をさらに浄化した水質と適正な餌の管理など、
当社の養殖魚は安心・安全食材で、年間を通して安定した供給が可能です。
レストラン・飲食店などの食材や鮮魚店での販売にぜひご利用ください。

(株)長崎高島水産センターは、栽培漁業・養殖漁業の振興に貢献できるよう、さらに安全・安心な食材を提供するため、新魚種・新技術を積極的に導入し優良な種苗・養殖魚の生産に努めています。

高島事業所では、温暖で安定した水質、水温を活かし、ヒラメ、トラフグの養殖魚の生産を行っております。生産したヒラメ、トラフグの養殖魚は、活魚または加工品として市内料理店・レストラン、ホテル、活鮮魚店等に出荷しております。

また、新規事業としまして長崎のクロアワビと中国福州市産のアワビを交配したハイブリッドアワビの養殖技術を開発し、2013(平成25年)5月から5~8㎝サイズで販売を開始しております。

販売中のものに限らず、次年度生産分についてのご要望等も受け付けておりますのでお気軽にご一報下さいますようお願い申し上げます。

ヒラメ養殖

ヒラメ写真

ヒラメ写真

[平成28年度生産計画]
サイズ生産数
高島事業所0.5~1kg18,000尾
牧島事業所養殖技術開発プロジェクト実施中

トラフグ養殖

トラフグ写真

トラフグ写真

[平成28年度生産計画]
高島事業所養殖技術開発プロジェクト実施中
牧島事業所

ハイブリッドアワビ養殖

ハイブリッドアワビ写真

ハイブリッドアワビ写真

[平成28年度生産計画]
サイズ生産数
高島事業所5~8cm10,000個
牧島事業所養殖技術開発プロジェクト実施中